Les systèmes agroalimentaires sont considérés dans leur ensemble et leurs spécificités, basés sur des ressources naturelles locales et ancrés dans des dynamiques territoriales orientées vers les marchés locaux.

L’égalité des sexes est promue afin de garantir l’égalité d’accès aux opportunités et aux ressources économiques, professionnelles et sociales.

Des actions d’information et sensibilisation à grande échelle sont prévue pour faciliter une consommation responsable et informée, qui valorise les produits de qualité et leur production dans le respect de l’environnement.

Des actions d’éducation alimentaire sont lancées pour renforcer les capacités nationales de mise en œuvre d’une nutrition scolaire liée à la production locale et pour contribuer au développement des marchés locaux.

Les opérateurs privés du secteur agroalimentaire sont au centre des actions du programme, avec la mise en place d’un dispositif financier innovant pour faciliter leurs investissements.

L’écosystème d’accompagnement des investisseurs est dynamisé autour de la transition écologique ; fournisseurs d’équipements et prestataires de services, institutions financières, organismes de formation, de certification, partenaires d’accompagnement et recherche, sont mis en relation avec les porteurs de projet.

Un constat partagé sur l’état des ressources naturelles et sur les projections à moyen terme du secteur est à la base de la conception du programme. La recherche, représentée par l’IRESA, contribue à la définition des systèmes durables et à l’évaluation de l’impact des projets.

Les parties prenantes et les bénéficiaires sont engagés dans la définition conjointe des systèmes agroalimentaires durables et dans la concertation pour définir des critères de durabilité pour chaque système agroalimentaire.